Оптовые поставки морепродуктов из Японии – свежие и качественные продукты
Для ресторанов, стремящихся к безупречности: мы предлагаем прямые поставки рыбной продукции и деликатесов с аукционов Японии.
Нужен тунец Bluefin категории AAA для сашими? Гарантируем отборные экземпляры, оцененные экспертами на месте вылова.
Планируете удивить гостей устрицами Иваки? Обеспечим регулярные партии с полным пакетом сопроводительной документации и соблюдением температурного режима на всем пути следования.
Заинтересованы в оптовых закупках гребешка Хотатэ для вашего производства? Поддерживаем объемы и стабильность поставок, независимо от сезона.
Какие морепродукты из Японии доступны оптом?
Предлагаем крупные партии: тунец (блюфин, желтоперый, большеглазый) различных категорий (саку, стейки, блоки), икра морского ежа (уни) нескольких видов (бачи, мурасаки), лакедра (хамачи), дорада, морской окунь. Доступны к заказу гребешки (хотатэ) разных размеров, как в раковинах, так и филе, осьминоги (тако) целые и порционные, а также мясо краба (кани).
Специальные предложения включают: угря (унаги) для приготовления суши и роллов, а также анчоусы и сардины. Для гурманов доступны трепанг и голотурии.
Специализированные наименования
Для ресторанов японской кухни предлагаем: нори (разные сорта), водоросли комбу и вакаме, необходимые для приготовления аутентичных блюд.
Формы выпуска
Помимо охлажденной и замороженной продукции, возможна поставка консервированных деликатесов и полуфабрикатов глубокой заморозки, готовых к употреблению после разморозки.
Уточняйте доступные объемы и сезонность конкретных видов.
Как гарантируется свежесть морепродуктов при оптовой поставке?
Соблюдение температурного режима от вылова до передачи покупателю – главное условие сохранения первозданного вида и вкуса даров моря. Рыба и прочие деликатесы транспортируются в термоизолированных контейнерах с хладоэлементами, поддерживающими температуру от 0 до +2°C.
Каждая партия проходит строгий контроль качества, включающий визуальный осмотр, органолептическую оценку (цвет, запах, текстура) и лабораторные исследования на соответствие санитарным нормам и отсутствие вредных веществ.
Сокращение времени транспортировки – приоритет. Используем прямые авиарейсы и оптимизированные логистические маршруты для уменьшения интервала между выловом и доставкой до вашего склада.
Прослеживаемость каждой партии
Каждая партия рыбы отслеживается от места вылова до склада получателя. Предоставляется полная информация о дате и месте добычи, способе обработки и дате упаковки.
Упаковка в модифицированной газовой среде (MAP) препятствует размножению бактерий и окислению, продлевая срок годности деликатесов без использования консервантов.
Обучение персонала
Весь персонал, занятый в процессе обработки и транспортировки, проходит обязательное обучение по соблюдению санитарных норм и правил хранения скоропортящихся продуктов.
Предварительное охлаждение сразу после добычи критично для сохранения качества. Дары моря подвергаются шоковой заморозке непосредственно на рыболовецких судах или сразу по прибытии на берег, если это необходимо.
Сколько стоит оптовая закупка японских морских деликатесов и как формируется цена?
Цена на крупные партии японского морского улова определяется несколькими ключевыми факторами. Базовая стоимость зависит от вида водных биоресурсов, их сезонности, района вылова и аукционной стоимости на рыбных рынках Страны восходящего солнца. Например, голубой тунец, выловленный в зимний период, традиционно стоит дороже из-за повышенного содержания жира.
Транспортные издержки играют существенную роль. Стоимость авиаперевозки увеличивает цену, но гарантирует быструю доставку и сохранение ценности. Морская транспортировка обходится дешевле, но требует больше времени, что может отразиться на годности товара.
Ценообразование на разные виды гидробионтов
- Икра морских ежей: Зависит от размера и цвета гонад. “Уни” высшего сорта (например, Баффин) ценятся выше.
- Гребешок: Цена меняется в зависимости от размера раковины и способа обработки (живой, замороженный).
- Водоросли нори: Стоимость зависит от сорта (А, B, C) и региона происхождения.
Таможенные пошлины и сборы также влияют на окончательную цену. Ставки зависят от вида продукции и страны импортера.
Чтобы получить точную стоимость конкретной партии, необходимо предоставить спецификацию с указанием видов, объемов и желаемых сроков получения. На основании этих данных будет рассчитана итоговая цена с учетом всех вышеперечисленных факторов.
Какие документы необходимы для импорта японских деликатесов оптом?
Для ввоза партий морских даров необходимо подготовить следующий пакет документов:
1. Контракт с поставщиком: Должен содержать детальную информацию о товаре, количестве, цене, условиях транспортировки и оплаты.
2. Инвойс (счет-фактура): Содержит данные о продавце и покупателе, перечень товаров, их стоимость и общую сумму к оплате.
3. Упаковочный лист: Описывает содержимое каждой упаковки, ее вес и размеры.
4. Транспортные документы (коносамент, авианакладная): Подтверждают факт отгрузки и перевозки груза.
5. Ветеринарный сертификат: Выдается компетентным органом Страны происхождения и подтверждает безопасность товара для потребления. Особое внимание уделите наличию всех необходимых печатей и подписей.
6. Сертификат происхождения: Подтверждает, что сырье добыто или выращено в конкретной стране. Может потребоваться для получения тарифных преференций.
7. Разрешение на импорт (если требуется): Некоторые виды деликатесов могут подлежать квотированию или требовать специального разрешения от регулирующих органов.
8. Декларация соответствия или сертификат соответствия (если требуется): Подтверждает соответствие товара техническим регламентам и стандартам ЕАЭС.
9. Фитосанитарный сертификат (в отдельных случаях): Может потребоваться для некоторых видов растительных морских деликатесов.
10. Документы, подтверждающие оплату товара: Платежные поручения, выписки из банка.
Убедитесь, что все документы заполнены корректно и соответствуют требованиям таможенного законодательства. Рекомендуется заранее проконсультироваться с таможенным брокером для уточнения всех необходимых процедур и требований.
Как быстро осуществляется доставка даров моря из Страны восходящего солнца крупным покупателям?
Доставка партий водных деликатесов занимает от 3 до 7 дней, в зависимости от пункта назначения и выбранного способа транспортировки. Авиаперевозки обеспечивают наиболее оперативное получение улова, но увеличивают стоимость. Морские контейнерные перевозки занимают больше времени, но экономически более выгодны.
Ключевым фактором, влияющим на скорость, является грамотная логистика и оперативное таможенное оформление. Мы заранее подготавливаем все необходимые документы и согласовываем маршрут с клиентом.
Для сокращения сроков получения морских гастрономических сокровищ рекомендуется:
- Заблаговременно оформлять заказ, учитывая время на обработку и сбор партий.
- Выбирать ближайший к вам пункт назначения с налаженной логистической инфраструктурой.
- Своевременно предоставлять необходимые документы для таможенного оформления.
Обратите внимание на влияние сезонности на доступность конкретных видов рыб и ракообразных, что может отразиться на сроках исполнения заказа. Например, если вам необходимы автозапчасти, стоит проверить наличие и время доставки на странице: топливные насосы VAG, чтобы спрогнозировать сроки.
Точное время транспортировки и стоимость рассчитываются индивидуально для каждого заказа, с учетом объема, веса и специфики требуемых морепродуктов.
Мы стремимся к максимально быстрой и надежной доставке рыбной продукции, сохраняя ее первозданное состояние.